ナシゴレン

ナシゴレン写真

ほんのり辛いエスニックな味わい★



ふたばの炒飯はナシゴレンです。ナシゴレンとはなんぞや?と説明しますとインドネシア、マレーシア、と、しあしあ南洋の焼き飯料理です。普通にチャーハンにすれば良いだろ?とはしないのがふたばであります。旨辛でスパイシーな炒めごはん。むきエビと目玉焼きをのせて、レタスと辛いサンバルソースを添えたエスニックな味わいなのです。中華スープは付きません笑