冷やざる

冷やざる写真

ふたばの夏の定番メニュー★



キリ!っと冷やし〆たちぢれのない麺を、これまたキン!っと冷えたつけ汁でいただく。ふたばの夏の定番メニューです。ちゃあしゅうは炙って香ばしさを醸して、シャクシャクのメンマと、シャリシャリのネギ、クニュクニュの味わい椎茸を添えて、で、西洋ワサビ!これをつけ汁に加えると、んにゅあ旨い!と、思いますよ。これを好きなお客さまが、10月から4月のあいだ、いらっしゃらなくなるのが難点です。価格は並(220g)が750円、中(280g)が800円、大(350g)が850円です。